Nồi nấu phở bằng điện là đồ dùng không thể thiếu của các quán phở. Nó giúp cho đầu bếp có thể chế biến món phở một cách nhanh chóng và dễ dàng hơn. Vậy cấu tạo của nồi như thế nào và cách sử dụng nồi ra sao? Bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết nhé!
Cấu tạo chung nồi nấu phở bằng điện 3 ngăn

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều các sản phẩm nồi nấu phở bằng điện khác nhau với đa dạng kích thước, kiểu dáng. Mỗi đơn vị sản xuất sẽ cho ra một kiểu mẫu nồi nấu phở khác để tạo nên điểm nhấn, sự khác biệt cho thương hiệu của mình. Tuy nhiên về cơ bản, nồi nấu bún phở bằng điện như sau:
- Thân nồi nấu phở được chế tạo từ inox 304 cao cấp. Khoảng cách giữa thân trong và thân ngoài nồi cách nhau khoảng 3cm. Ở giữa 2 tấm inox là một lớp foam polyurethane hay còn gọi là foam cách nhiệt. Cả hai vật liệu này đều có thời gian sử dụng cực kỳ bền bỉ, trung bình trên 10 năm.
- Giá đỡ của nồi nấu phở được làm từ chất liệu inox 304 bởi nguyên liệu bền bỉ. Một số nồi nấu phở sẽ không có phần giá đỡ tuỳ theo đơn vị sản xuất nồi.
- Vòi thoát nước của nồi đơn giản chỉ là một chiếc voan thoát nước sau khi dùng xong. Vòi này giúp bạn vệ sinh nồi mà không cần phải bê nguyên chiếc nồi lên và dốc ngược lại.
- Thanh nhiệt của nồi nấu phở được làm từ chất liệu inox 304. Thanh nhiệt có tác dụng chuyển điện năng thành nhiệt năng giúp làm sôi nước. Nói cách khác, thanh nhiệt chính là điện trở.
- Bộ cấp điện – bộ điều khiển của nồi nấu phở là bộ phận điều khiển nhiệt độ cho thanh nhiệt. Nhiệt độ thanh nhiệt trung bình dao động từ 0 đến 100 độ C.
Hướng dẫn sử dụng cách nấu phở bằng nồi điện

Bên trên đã trình bày cho bạn đọc biết về cấu tạo của một chiếc nồi nấu phở bằng điện. Dưới đây sẽ là hướng dẫn cách sử dụng nồi nấu phở chạy bằng điện sao cho tiết kiệm và đúng nhất.
Đầu tiên, bạn hãy quan sát chiếc nồi nấu phở của mình. Bạn sẽ thấy nồi cơ bản có 3 núm vặn và 3 bóng báo trong đó có 2 chiếc bóng đỏ và 1 chiếc bóng xanh. Ở đây mỗi cặp bóng báo và núm vặn sẽ điều khiển một thanh nhiệt. Bóng đó là bóng dành cho thanh cấp nhiệt, bóng xanh lá là bòng dành cho thanh duy trì nhiệt độ.
Khi bắt đầu nấu nồi nấu phở, bạn hãy vặn các núm vặn của bóng đỏ lên mức tối đa là 100 độ C. Sau khoảng 15 – 20 phút nước trong nồi sẽ sôi ở nhiệt độ cao nhất, lúc này bạn hãy xoay núm màu của đèn đỏ về 0, có nghĩa là tắt 2 thành cấp nhiệt đi và bật núm xanh lên ở mức độ bạn mong muốn. Lúc này thanh nhiệt của núm xanh sẽ có vai trò là thanh giữ nhiệt hay nói cách khác là việc duy trì nhiệt độ nồi ở mức bạn mong muốn. Nếu bạn làm như thế này sẽ giúp tiết kiệm được kha khá chi phí sử dụng điện.
Lý do nồi nấu phở bằng điện ngày càng trở nên phổ biến
Ngày nay, việc kinh doanh quán phở, hàng ăn ngày càng trở nên dễ dàng, đầu bếp sẽ tiết kiệm nhiều thời gian, công sức, chi phí hơn rất nhiều nhờ sự có mặt của nồi phở điện. Sở dĩ, nồi nấu phở hoạt động bằng điện ngày càng trở nên phổ biến bởi những lý do sau:
- Nồi nấu phở điện giúp đun nấu tự động sạch sẽ, không khói bụi, không nóng bức
- Nồi nấu phở điện vận hành đơn giản, độ an toàn cao nhờ có thiết kế thông minh
- Độ bền tuổi thọ của nồi nấu phở điện thường rất cao vì nó được làm bằng chất liệu inox 304 cao cấp, chất lượng
- Thanh nhiệt, mâm nhiệt của nồi nấu phở có công suất lớn, gia nhiệt nhanh giúp giúp ngắn thời gian đun nấu
- Nồi nấu phở điện có thể vệ sinh dễ dàng, nhanh chóng mà không tốn nhiều công sức
- Nồi nấu phở điện không hao tốn điện năng, giúp tiết kiệm chi phí
- Dung tích nồi nấu phở điện đa dạng, đáp ứng mọi nhu cầu kinh doanh quán ăn từ nhỏ đến lớn
Một số lưu ý khi sử dụng nồi nấu phở chạy bằng điện bạn nên biết

Lưu ý khi sử dụng nồi nấu phở bằng điện
“Của bền tại người” – đây là một câu nói không bao giờ sai. Để dùng nồi nấu phở chạy bằng điện đảm bảo an toàn, độ bền lâu nhất thì bạn cần lưu ý một số điều sau trong quá trình sử dụng:
- Lựa chọn dung tích nồi nấu phở điện phù hợp
- Không vận hành nồi khi không có nước
- Vệ sinh nồi đúng cách
- Nguồn điện cắm nồi phù hợp
- Bảo dưỡng và thay thế thanh nhiệt của nồi theo đúng định kỳ
Nồi nấu phở chạy bằng điện giá bao nhiêu là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Trung bình, giá của nồi sẽ dao động từ 5.200.000đ đến 10.000.000 tuỳ vào dung tích nồi.
Trên đây là chia sẻ về nồi nấu phở bằng điện và hướng dẫn sử dụng nồi nấu phở. Mong rằng bài viết sẽ đem đến cho bạn đọc nhiều thông tin thú vị, bổ ích, giúp bạn hiểu hơn về sản phẩm tuyệt vời này.