Máy trộn inox -Trợ thủ đắc lực giúp nhào, trộn bột nhanh chóng, đơn giản

Sự ra đời của máy trộn inox được xem là giải pháp thông minh, hữu ích giúp rút ngắn các công đoạn trộn bột, nhào bột. Máy không chỉ giảm sức lao động, tiết kiệm thời gian mà còn nâng cao hiệu quả và năng suất. Đây là thiết bị không thể thiếu trong các nhà máy chế biến thực phẩm, chế biến đồ đông lạnh, các ngành sản xuất bột nở hay dược phẩm và một số ngành công nghiệp khác.

Máy trộn inox là gì?

Máy trộn inox là chiếc máy được sử dụng để trộn bột, nhào bột. Đây là thiết bị đảm bảo bột đạt được độ mềm, dẻo như mong muốn, giúp các cơ sở kinh doanh thuận tiện hơn trong việc làm bánh.

Máy trộn inox công nghiệp được trang bị công suất lớn và thiết kế phù hợp, chất liệu hiện đại, dung tích đa dạng. Ngoài việc góp phần tạo nên những ổ bánh mì thơm ngon, thiết bị còn mang lại hiệu quả cao trong việc nhào bột để làm một số món ăn yêu thích khác. Ví dụ như làm bánh pizza, súp, mì tươi hoặc trộn và quết giò sống, chả cá, chả mực, vv…

Máy được sử dụng rất phổ biến trong các ngành công nghiệp thực phẩm, hóa chất hoặc phụ gia. Thiết bị đã được sử dụng rất phổ biến và rộng rãi bởi những ưu điểm cao và là sản phẩm không thể thiếu của các nhà máy, cơ sở sản xuất trên thế giới.

Cấu tạo của máy trộn bột inox là gì?

Máy trộn bột công nghiệp có cấu tạo khá đơn giản nhưng được trang bị công suất lớn và mang tính thẩm mỹ cao. Toàn bộ cấu trúc máy được sử dụng vật liệu inox không gỉ, không bị oxy hóa, bao gồm các bộ phận sau:

●      Chân đế sử dụng chất liệu inox 304 nên rất chắc chắn và cứng cáp, điều này giúp máy không bị rung lắc trong quá trình hoạt động.

●      Động cơ trục của máy được trang bị mô tơ giảm tốc mạnh mẽ, giúp trộn lượng bột lớn liên tục mà không cần dừng máy.

●      Biến tần điều chỉnh giúp điều chỉnh tốc độ hoạt động dễ dàng và an toàn cho người sử dụng.

●      Tay chuyển động linh hoạt và mạnh mẽ di chuyển song song, trộn đều theo các chiều khác nhau tùy thuộc kiểu dáng máy (máy trộn nằm ngang, máy trộn chữ V, máy trộn bột đa chiều) giúp các nguyên liệu trộn đều hơn tạo thành hỗn hợp đồng nhất.

Thiết bị có nhiều kiểu dáng và công suất khác nhau

Ưu điểm vượt trội của các dòng máy trộn bột inox công nghiệp

Không khó hiểu khi máy trộn nguyên liệu inox là thiết bị được người dùng đánh giá cao và thuộc top bán chạy trên thị trường. Dưới đây là những ưu điểm nổi trội nhất khiến sản phẩm được yêu thích.

Kiểu dáng hiện đại, cứng cáp

Máy có thiết kế hiện đại, chất liệu được sử dụng inox 304 cao cấp vừa giúp sản phẩm có độ bền lâu dài, vừa đảm bảo vấn đề an toàn thực phẩm. Đây cũng là chất liệu được sử dụng cho hộp đựng nguyên liệu, đảm bảo đạt tiêu chuẩn GMP .

Ngoài ra, động cơ máy trộn được làm từ 100% dây đồng hoạt động vô cùng mạnh mẽ, truyền qua hộp giảm tốc giúp máy vận hành tốt, vận hành êm ái. Qua đó máy có thể hoạt động liên tục mà không bị ngắt quãng hay bị đơ, giảm tiêu hao năng lượng khả năng sản xuất.

Đảm bảo bột được nhào đều

Trong quá trình trộn, thùng quay linh hoạt và đồng đều giúp cho các nguyên liệu được trộn đều với nhau. Quá trình này được lặp đi lặp lại nhiều lần liên tục, theo chu trình đã định sẵn nên hiệu quả luôn đạt hiệu quả tối đa, cho ra sản phẩm đồng nhất đảm bảo đúng tỷ lệ của công thức.

Hơn nữa, kết cấu máy đơn giản nên dễ dàng di chuyển, không tốn nhiều diện tích, phù hợp với nhiều quy mô sản xuất khác nhau.

Tiết kiệm thời gian và công sức

Chắc chắn rồi, sự ra đời của máy trộn inox mục đích là hướng đến điều này. Với chiếc máy trộn bột, người dùng sẽ không tốn quá nhiều thời gian và công sức để chế biến ra những sản phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, đạt tiêu chuẩn.

Việc của bạn là cho vào thiết bị một lượng bột tùy theo nhu cầu. Sau đó cài đặt thời gian và nhấn nút. Máy sẽ chế biến cho bạn vừa nhanh, vừa đều, mịn mà không tốn công sức, tiết kiệm thời gian khi bạn đang bận xử lý một cuộc điện thoại đặt hàng mới….

Đảm bảo vệ sinh thực phẩm

Quá trình hoạt động ban đầu cho đến khi hoàn thiện sản phẩm hoàn toàn không chịu sự tiếp xúc trực tiếp của bàn tay con người. Vì vậy, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm .

Hiện nay, thị trường với nhiều thương hiệu máy trộn bột khác nhau, từ châu Âu, Trung Quốc cho đến hàng trong nước. Mỗi thương hiệu và xuất xứ khác nhau sẽ có chất lượng và giá thành khác nhau. Vì vậy, bạn có thể cân nhắc những sản phẩm thương hiệu trong nước nhưng chất lượng không hề thua kém.